Peluang Usaha minuman memang sangat menjanjikan, disebabkan faktor kunci utamanya adalah air. Air merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia, sehingga menjadikannya sebagai usaha yang sangat menjanjikan. Sejak dulu, bisnis F&B adalah bidang bisnis yang tidak akan lekang oleh waktu. Coba kita lihat berbagai jenis bisnis air saat ini, mulai dari air bersih, air kemasan, hingga minuman cepat saji sangatlah menjamur dengan berbagai merek.
Peluang Usaha Minuman dari Kebutuhan Dasar Manusia
Makanan dan minuman merupakan kebutuhan dasar manusia seumur hidupnya. Jika dulunya, orang mencari makanan dan minuman di luar rumah sebagai kebutuhan sekunder atau tersier, saat ini bisa dikatakan statusnya sudah berubah menjadi kebutuhan primer. Selama kamu sebagai pemilik bisnis mampu menghadirkan konsep yang kreatif dan inovatif, maka bisnis F&B tidak akan pernah sepi pengunjung.
Nongkrong di kafe, makan dan minum di restoran adalah sebuah kebutuhan yang tidak lepas dari kehidupan manusia. Ada banyak orang memilih restoran atau kafe sebagai tempat untuk melakukan berbagai kegiatan, seperti meeting, family time, maupun sekadar berjumpa dengan teman atau kolega.
Bisnis F & B Mudah Beradaptasi dengan Tren
Berbagai peluang usaha minuman, tak lepas dari trend yang berlaku di pasar yang berubah cepat. Dengan memanfaatkan sebuah tren, kamu dapat menarik minat lebih banyak pelanggan. Kemampuan tren juga dapat meningkatkan dan menyesuaikan produk dari waktu ke waktu, berdasarkan feedback atau umpan balik dari pelanggan merupakan salah satu hal yang menjadikan bisnis F&B digemari sebagai ladang bisnis.
Meningkatnya kesadaran berwirausaha di berbagai negara, termasuk Indonesia membuat bisnis food & beverage menjadi pilihan bagi yang baru memulai menjadi wirausahawan. Mudahnya mendapatkan bahan baku, proses pengolahan makanan dan minuman yang tidak rumit untuk disajikan seringkali menjadi pertimbangan wirausahawan baru.
Bisnis Minuman Cepat Saji
Tak bisa di pungkiri bisnis minuman cepat saji sedang booming saat ini, sering kita lihat di hampir seluruh sudut selalu ada satu stand penjual minuman jenis ini. Lalu mengapa bisnis ini bisa berkembang sedemikian pesatnya? Peran media sosial adalah salah satu pendongkrak usaha ini. Di jaman sekarang orang orang sudah tidak asing lagi dengan sosial media semacam facebook, instagram, twitter dan lain sebagainya. Saat ini orang cenderung mengikuti apa yang sedang trend di sosial media. Melalui sosial media jugalah produsen dan penjual minuman bisa memperkenalkan produknya ke masyarakat.
Lantas mengapa bisnis minuman bisa sangat populer di indonesia? Indonesia sendiri merupakan negara beriklim topis yang cenderung lembab, keadaan seperti ini membuat siang hari terasa begitu panas. Keadan itulah yang membuat minuman dingin banyak dicari. Saat ini bisnis minuman bukanlah bisnis biasa perkembangannya begitu pesat dan beragam, mulai dari bubble drink, cappucino cincau dan yang paling baru ada Es Teller dan minuman berbahan dasar buah.
Peluang Usaha Minuman dengan Waralaba
Bisnis waralaba merupakan usaha yang memiliki resiko relative kecil dibandingkan dengan jenis usaha lainnya. Bisnis waralaba memiliki nilai lebih yang cukup menarik, membeli usaha waralaba suatu merk terkenal maka anda memiliki hak dari merk yang sudah dikenal luas tersebut. Maka dari itu banyak sekali pengusaha pemula yang tertarik terjun dalam dunia bisnis waralaba.
Sejak tahun 2019, bisnis franchise atau waralaba dan kemitraan banyak bermunculan. Berbagai Waralaba untuk jenis minuman, seperti kedai kopi, minuman kekinian, cokelat, Teh Jumbo, Es Teller hingga Es cendol. Sementara dari sektor makanan berbagai inovasi baru juga makin bermunculan. Mulai dari tahu, kentang, sosis, ubi dan jenis fast food lainnya yang lebih banyak didominasi oleh franchise juga hadir dengan tampilan yang menarik minat kaum milenial untuk membeli.
Di Indonesia, sampai saat ini sektor bisnis waralaba F&B adalah masih tetap mendominasi. Ini bisa dilihat dari maraknya kemitraan yang bermunculan dari sektor F&B, baik kuliner baru atau lama yang mengeluarkan produk baru. Ini artinya bisnis ini masih menduduki peringkat atas, dan masih mendapat respon positif dari masyarakat.
Namun, ada satu kelemahan atau mungkin bisa disebut sebagai faktor yang cukup mengusik di perkembangan bisnis F&B di Indonesia, yaitu bergantung pada tren. Sebuah bisnis yang dikembangkan berdasarkan tren, sehingga pada akhirnya akan menimbulkan beberapa konsekuensi.
Kesimpulan
Melihat peluang usaha minuman sebagai bisnis food and beverage, sangatlah masih menjanjikan. Ada beberapa hal yang harus diingat saat merintisnya, kamu perlu menerapkan beberapa tips penting agar usaha tersebut berjalan lancar. Seiring dengan berkembangnya bisnis, secara otomatis kamu akan ingin membutuhkan distributor atau supplier untuk memenuhi kebutuhan bahan-bahan. Ada baiknya kamu menginvestasikan waktu untuk memilih distributor yang sesuai dengan visi dan misi bisnismu. –food and beverage blog
